Governo abre consulta pública para a nova estratégia de combate ao desperdício alimentar 

O Governo anunciou a abertura da consulta pública da ENCDA 2025+ a 29 de setembro de 2025, visando dotar a nova estratégia nacional de combate ao desperdício alimentar de contributos da sociedade civil, das instituições e dos agentes da cadeia agroalimentar. O processo está aberto até 30 de outubro

Sob o lema “Agir contra o desperdício alimentar”, a ENCDA 2025+ estrutura-se em quatro eixos centrais — Consumidor, Operadores da Cadeia Agroalimentar, Regulação e Incentivos, e Institucional — e propõe oito medidas estratégicas como base para aprofundar a intervenção contra o desperdício.  

A estratégia inclui como meta ambiciosa a redução de 50 % do desperdício alimentar até 2030 nos domínios do consumo e retalho, além de minimizar as perdas em toda a cadeia agroalimentar.  

Cidadãos, associações, empresas, autarquias e demais interessados são convocados a consultar o documento e submeter contribuições por meio de formulário online. As observações recebidas serão consideradas no desenho final das ações previstas pela estratégia. 

Essa abordagem participativa pretende legitimar o plano de ação e promover um compromisso compartilhado entre todos os elos da cadeia alimentar para enfrentar de forma eficaz o desperdício alimentar em Portugal.